大阪人って

粉モン大好き！
食べるのも作るのも。
たこ焼きは外カリカリ、中ジューシー。
お好みはふっくら焼き上げてあったり。


たこ焼き・お好み焼きは自分で作れるのが当たり前。
という人だって必ずいるはず！


それで、今日の夕食はお好み焼きでした。
キャベツとか長ネギとか、中途半端に材料が残っているときに作ることが多くて、
今日はまさにそういう日でした。


適当のザクザク切りーの、サクサク混ぜーので出来上がったの上のフォト。


珍しく牡蠣のお好み焼き。