休日は新聞チラシと冷蔵庫のにらめっこ。
余ってる食材で美味しいものを作るのが意外と楽しいんです。
あとは気分転換もあるのかなー
今日は牡蠣が安かったので
今晩の夕食は牡蠣フライ。
付け合わせに小松菜の炒めもの。
スーパーの揚げ物コーナーで買えるけれど、作ってしまうほうが安上がりだし、たくさん食べられるし。
いつも生活の知恵を駆使してる。
フライものって、キッチン周りをすぐに汚してしまうから、
自炊の「禁じ手」のひとつ。
だけど、揚げたてが食べたくなればこうしたいよねー
…さて、これから片付けますかぁ。
